Depuis près de 40 ans, la noce de 1900 c'est :
- un spectacle vivant en patois mayennais présenté dans un théâtre de verdure aménagé et ombragé
- une centaine d'acteurs et figurants en costumes d'époque
L'organisateur n'a ce titre que pour le regroupement des personnes souhaitant participer à cette sortie. Chacun est donc responsable de lui même et de ses affaires personnelles.